13 March, 2010

陈皮

那天早上﹐不經意的經過一條小巷﹐看到了很久都沒露面的陳皮。

還記得小時候﹐阿嬤經常用籮子把陳皮裝得滿滿的﹐然後攤放在庭園木板上﹐看著它們吸取太陽底下的精華﹐每顆都漂漂亮亮。

話說起來﹐大家是否留意过生活里面的陈皮 ﹐平时我们吃完橙子后﹐都会把陈皮直接仍掉﹐其实这样很可惜﹐不妨不要扔掉 撥下來就把它們曬乾。

陳皮﹐別名﹕橘皮﹐貴老﹐紅皮﹐黃橘皮﹐廣橘皮﹐新會皮﹐柑皮﹐廣心皮

陈皮有很多功效﹐小小陈皮是我们生活的绝佳伴侣﹕

* 可以用來磨沙- 去死皮- 用橙皮能磨去死皮﹐将鲜橙带皮切片﹐装入纱布﹐直接在手肘、膝盖、脚跟等粗糙的部位摩擦,磨去死皮。

* 可以制做香包- 催眠、驱蚊- 用平纹细布包裹橙皮制成香包﹐放在枕头旁不仅有催眠功效﹐还能驱蚊。放 入卫生间、厨房或冰箱,则能除掉异味,保持空气清新。

* 可以用來做菜- 陳皮百合紅綠豆湯陳皮粥陳皮蜜汁雞翅香蘇陳皮骨苦瓜陳皮煲排陳皮生薑水(開胃)。。 * 可以用來刷牙- 把他們磨成沫狀﹐放在牙膏上可以刷牙﹐把牙齒刷白。。

* 可以用來泡腳。。

* 可以用來泡澡。。

* 可以用來泡茶。。

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2 comments:

美丽安 Marianne said...

我家婆特别喜欢陈皮
新年时, 她会收集所有的潮州柑的皮
晒干就是陈皮了

小嗄 ♥ said...

真的吖,很好耶。。。(拍手)
如今,大多数都是主妇们弄的了,
寄给我啦。。哈哈哈哈(开玩笑的)

 
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